Provincia di Prato

La Regione Toscana con DGR 1071/2000, in adempimento del D.M. 217/2000, ha stabilito che siano le Province ad emanare gli atti di riconoscimento e variazione di titolarità dei frantoi oleari.
Pertanto, per l’apertura di un frantoio per la molitura di olive da olio, è necessaria l’autorizzazione da parte della Provincia.
I frantoi così autorizzati vengono inseriti in un apposito elenco regionale.
Gli interessati devono presentare domanda alla Provincia di Prato su modulistica approvata dalla Regione Toscana e disponibile presso il Servizio Agricoltura, entro il 31 maggio di ogni anno.
L’autorizzazione verrà rilasciata entro il 30/09 successivo.